Fiori di zucca ripieni

Portata: Antipasti

Ingredienti x 6 persone:
- n° 8 fiori di zucca
- 200 gr di ricotta fresca
- 50 gr di Parmigiano Reggiano
- erba cipollina q.b.
- sale

Mescolare la ricotta con il Parmigiano, l'erba cipollina e il sale.
Pulire i fiori di zucca privandoli della parte amara.
Riempirli con il composto ottenuto precedentemente e cuocerli in forno a 170°C per 5 minuti.
Fiori di zucca ripieni
X
Chiudi Scheda
Ci trovi in Via Medicina 2284 - 41057 Spilamberto
Situata a 1Km dal casello autostradale di Modena Sud, Trattoria La Busa si colloca alle porte dell’Aceto Balsamico di Modena, prodotto autoctono famoso ormai in tutto il mondo. All’uscita del casello girare a destra in direzione Modena. Superato il cavalcavia girare a sinistra in direzione San Vito. Il ristorante si trova a 300mt dall’incrocio, sulla destra.
P.I. 03629700406 | Privacy Policy Credit: Lynx2000