Amarene Fabbri: golose da generazioni
26 Luglio 2024
Rotondo scrigno di dolcezza, l’amarena Fabbri è un autentico concentrato di sapore e bontà apprezzato in tutto il mondo. Con il suo colore intenso e
Sei appassionato di cucina e gastronomia? Tieni d’occhio le nostre ultime novità per scoprire di più sul nostro menù e sui piatti della tradizione modenese.
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Quando si parla di eccellenze territoriali, l’aceto balsamico di Modena è un prodotto di spicco. Questo condimento e ingrediente, nato da una ricetta esclusiva modenese,
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Non c’è antipasto all’italiana che non inizi con un gustoso tagliere di salumi. Essi giocano un ruolo significativo nella cultura gastronomica e sono considerati una
Il bollito misto è un secondo piatto a base di vari tagli di carne bolliti che fa parte della tradizione gastronomica padana. Lo si trova
La raccolta della zucca dipende dalla varietà ma in generale inizia tra la fine di agosto e la fine di ottobre. Questo è dunque il