TORNANO LE VECCHIE ABITUDINI
Antica Trattoria La Busa
Da giugno vi aspettiamo dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 19.30 alle 22.00 per pranzare e/o cenare anche all'interno del ristorante.
Chiusi la domenica sera ed il lunedì tutto il giorno. La prenotazione è caldamente consigliata.

Se preferisci puoi ancora ordinare i tuoi piatti per l’asporto chiamando il numero +39 059 468019. Guarda il menù di questa settimana e prenota!

Antica Trattoria La Busa
Antica Trattoria La Busa dal 1960 propone i piatti tipici della tradizione modenese, con la pasta tirata a mano e tutto il sapore della cucina casalinga del territorio
24/05/2021

Antica Trattoria La Busa torna alle vecchie abitudini!

Da giugno avrete la possibilità di pranzare e/o cenare anche all'interno del ristorante . Vi aspettiamo dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 19.30 alle 22.00 . Chiusi la domenica sera ed il [..]
MAGGIORI DETTAGLI
Ti proponiamo qualche ricetta
da cui prendere spunto

Rotolo di frittata

Ingredienti x 6 persone: - 6 uova fresche - 70 gr Parmigiano grattugiato - 50 gr [..] CONTINUA

Ravioli Vecchia Modena

Ingredienti per ripieno ravioli x 6 persone: - 200 gr carne vitello - 100 gr [..] CONTINUA
Antica Trattoria La Busa
Antica Trattoria La Busa è uno dei più importanti ristoranti di Modena e provincia, famoso per la pasta fatta a mano e il carrello dei bolliti e degli arrosti.

Il locale offre un ambiente familiare, sobrio ed elegante al tempo stesso: le due sale, dall’arredamento fine ed equilibrato, sono caratterizzate dalla presenza di particolari riguardanti il mondo dell’automobilismo e del motociclismo modenese di oggi e di ieri, come immagini storiche della odierna Motor Valley e autografi di personaggi famosi che, passando per Modena, si sono fermati nel nostro ristorante a gustare i tortellini in brodo o il bollito misto.

Il cliente troverà la qualità e il rispetto della tradizione culinaria di Modena: la pasta tutta fatta da noi, stesa a mano col mattarello come ancora pochi sanno fare, il misto di bolliti e arrosti serviti al carrello, davanti al quale è difficile dire di no e tutti i dolci caserecci come la zuppa inglese e lo stracchino della duchessa, vanto del ristorante.
Ci trovi in Via Medicine 2284 - 41057 Spilamberto
Situata a 1Km dal casello autostradale di Modena Sud, Trattoria La Busa si colloca alle porte dell’Aceto Balsamico di Modena, prodotto autoctono famoso ormai in tutto il mondo. All’uscita del casello girare a destra in direzione Modena. Superato il cavalcavia girare a sinistra in direzione San Vito. Il ristorante si trova a 300mt dall’incrocio, sulla destra.
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