Dal 19 maggio si riapre in sicurezza
Antica Trattoria La Busa
È arrivato il momento di ricominciare a godersi il piacere della cucina tradizionale modenese e di un buon bicchiere di vino in compagnia.
Da martedì 19 maggio siamo pronti ad accoglierti nelle spaziose sale e nella veranda esterna del nostro ristorante, dove abbiamo predisposto tutte le misure necessarie per garantirti la massima sicurezza.
Ti chiediamo di aiutarci a proteggere la salute tua e degli altri presentandoti con la mascherina e rispettando responsabilmente le nuove norme.
La prenotazione è consigliata, per evitare assembramenti durante i momenti di maggior affluenza.

Antica Trattoria La Busa
Antica Trattoria La Busa dal 1960 propone i piatti tipici della tradizione modenese, con la pasta tirata a mano e tutto il sapore della cucina casalinga del territorio
18/05/2020

Antica Trattoria La Busa riapre dal 19 maggio.

Da martedì 19 maggio ti aspettiamo nel nostro ristorante per gustare di nuovo insieme i migliori piatti della cucina tipica modenese. Nel rispetto delle disposizioni sanitarie, abbiamo [..]
MAGGIORI DETTAGLI
Ti proponiamo qualche ricetta
da cui prendere spunto

Funghi Prataioli Ripieni

Ingredienti: - Funghi prataioli freschi - Peperoni rossi - Aglio sedano cipolla [..] CONTINUA

Tortelli con asparagi al burro fuso

Ingredienti x 6 persone: - 300 gr ricotta fresca - 150 gr asparagi - 100 gr [..] CONTINUA
Antica Trattoria La Busa
Antica Trattoria La Busa è uno dei più importanti ristoranti di Modena e provincia, famoso per la pasta fatta a mano e il carrello dei bolliti e degli arrosti.

Il locale offre un ambiente familiare, sobrio ed elegante al tempo stesso: le due sale, dall’arredamento fine ed equilibrato, sono caratterizzate dalla presenza di particolari riguardanti il mondo dell’automobilismo e del motociclismo modenese di oggi e di ieri, come immagini storiche della odierna Motor Valley e autografi di personaggi famosi che, passando per Modena, si sono fermati nel nostro ristorante a gustare i tortellini in brodo o il bollito misto.

Il cliente troverà la qualità e il rispetto della tradizione culinaria di Modena: la pasta tutta fatta da noi, stesa a mano col mattarello come ancora pochi sanno fare, il misto di bolliti e arrosti serviti al carrello, davanti al quale è difficile dire di no e tutti i dolci caserecci come la zuppa inglese e lo stracchino della duchessa, vanto del ristorante.
Ci trovi in Via Medicine 2284 - 41057 Spilamberto
Situata a 1Km dal casello autostradale di Modena Sud, Trattoria La Busa si colloca alle porte dell’Aceto Balsamico di Modena, prodotto autoctono famoso ormai in tutto il mondo. All’uscita del casello girare a destra in direzione Modena. Superato il cavalcavia girare a sinistra in direzione San Vito. Il ristorante si trova a 300mt dall’incrocio, sulla destra.
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